报告:第七届“日本食品”出口博览会，全国酱油工业协同组合联合会(全酱工联)展区内出展。

FUNDODAI株式会社海外事业部于2023年6月21日~ 23日在东京国际会展中心(东京都江东区有明3-11-1)举行的为期三天的第七届“日本食品”出口博览会上出展。全酱工联的展位内从全国各地聚集酱油厂家。

以在日本国内也成为话题的透明酱油为首，我们也准备了很多海外专用商品。透明酱油在国外也很受欢迎，不仅在日式餐厅，在当地餐厅也作为隐藏味道使用。

这次在西大厅举办。一大早去准备的人陆续进入会场。入场的通行证变成了用QR码输出的受理方式，从这样的地方开始一点点数码化了。

人气的透明酱油系列，100ml瓶装的适中规格也受到好评!

透明酱油颠覆了酱油是黑色的常识。使用柚子的醋味调味汁、高汤酱油、今年新产品的松露味酱油等都有。其中，使用了日本产“柚子”的柚子醋充分体现了柚子果汁的颜色和柑橘的味道。以透明酱油为基础，做出来的柚子醋就像清爽的水果味的沙拉酱一样。得到广大的好评。

准备透明的“面汁”试吃素面

左边是以透明酱油为形象的香槟塔！右边提供了透明面汁的素面作为试吃。大家都在拍照时切身感受到了透明酱油突出食材颜色的乐趣。

到场者有2,370名！盛况空前的出口博览会!

从第一天开始就来了很多买家。今年在3天内有2,370名相关人士来到会场。全酱工联的展位也热闹非凡！非常感谢。

还介绍了面向海外市场的调味料，从左到右依次为松露味酱油、芥末油、3种调味料(清真用)等。味道也得到了很高的评价。

新闻媒体的采访。

照片右为本公司代表山村，照片左为NHK记者丰岛实季小姐。

●NHK新闻节目“News Watch 9”6/21播出
●朝日电视台“News Station”6/21播出

第一天6月21日的举办日，各报道也进行采访。在介绍致力于出口的企业的过程中，还采访了全酱连的FUNDODAI专区。21日晚播出该新闻。非常感谢。

最后一天的6月23日，自民党的参议院福田达夫氏(照片右)、参议院上月良祐氏(照片左)也来到了全酱连内FUNDODAI展位。介绍了透明酱油等强化出口的商品。谢谢百忙之中抽出时间。

顺利结束！谢谢大家的光临。

在这次的环节中，FUNDODAI海外事业部的工作人员为中心，为各国的买家和出口商介绍了日本的酱油，九州熊本的酱油以及各种调味料。请您继续惠顾。